Page 30 - HN Herbst 23

Hoseldörper Norichten · Ausgabe Oktober 2023 Infos

Rezepttipp: Schnell - Leicht - Lecker
Sauerländer Kartoffeleintopf Kirchen in Geest und Marsch

Ev.-Luth. Kirchengemeinde Haselau
Heilig-Dreikönigskirche
Haselau Dorfstraße 18, 25489 Haselau
Tel.: 04122 8011
Fax: 04122 8012
kirche-haselau@foni.net · www.kirche-haselau.de

Ev.-Luth. Kirchengemeinde Moorrege-Heist
St. Michaelis Kirche Moorrege

Kirchenstraße 55, 25436 Moorrege
Tel.: 04122 81111
Fax: 04122 967750
Ein Beispiel für die gute alte Hausmannskost: der „Sauerländer Kartoffeleintopf“ mit einer kgm-moor-heist@versanet.de · www.kirche-moorrege-heist.de
knackigen Bockwurst aus der Dose. Foto: djd/Metten Fleischwaren
Zutaten (für 4 Personen): 1 Zwiebel, 1 Stange Lauch, 1 kg St. Gabriel Kirche Haseldorf
vorwiegend festkochende Kartoffeln, Gemeinde St. Gabriel Haseldorf und Hetlingen
2 - 3 Karotten, 1 l Gemüsebrühe, 125 g gewürfelter Bauch- Marktplatz 4, 25489 Haseldorf
speck, 1 TL Majoran, nach Geschmack Salz, Pfeffer, Muskat- Büro: Tel.: 04129/241
nuss, 100 ml Sahne, 1 Dose „Dicke Sauerländer“ Bockwurst Fax: 04129/975447
von Metten, frisch gehackte Petersilie, etwas Fett zum www.kirche-haseldorf.de
Andünsten/Anbraten
Sprechzeiten: Montags: 8.00 - 12.00 Uhr
Zubereitung: Etwas Fett in einem Topf erhitzen. Darin zu- Dienstags 8.00 - 12.00 Uhr und 14.00 - 17.00 Uhr
nächst die Zwiebel und den Lauch kurz andünsten, anschlie- Donnerstags 8.00 - 12.00 Uhr
ßend den Rest des Gemüses in Würfeln zugeben und ein Mittwoch + Freitag geschlossen
paar weitere Minuten dünsten. Dann mit der Gemüsebrühe
auffüllen und ca. 20 Minu- Ev.-Lutherische Kirchengemeinde Wedel
ten köcheln lassen, bis das Lösung des Rätsels Gemeindezentrum Holm, Martin-Luther Kirche
Gemüse gar ist. Mit Salz, Steinberge 18, 25488 Holm
Pfeffer, Muskat und Majoran Tel. 04103-82092 oder -918103
würzen. Währenddessen die schmidtpott@kirchengemeindewedel.de
Speckwürfel anbraten. Nach Mittwoch + Freitag geschlossen
Wunsch die Suppe mit einem
Pürierstab ganz oder teilweise Katholische Kirchengemeinde Heilig Geist
pürieren. Dann die Sahne, die St. Marien Wedel
Hälfte der Speckwürfel und
die „Dicke Sauerländer“ Bock- Mühlenweg 4, 22880 Wedel
wurst als ganze Würstchen www.heilig-geist-wedel.de
oder in Scheiben hinzugeben Tel.: 04103-21 54, Fax: 04103-84 34 5
und erwärmen. Schließlich katpfawe@web.de
mit der gehackten Petersilie Christkönig Uetersen
und den restlichen Speckwür- Sophienstraße 12-14, 25436 Uetersen
feln anrichten. www.heilig-geist-wedel.de
Tel. 04122-4 50 50, Fax: 04122-90 02 59
m.foehlisch@christkoenig-uetersen.de
HAUSHALTSHILFE Impressum Verantwortlich für den amtlichen Teil:
Gemeinde Haseldorf
Hoseldörper Norichten
gesucht Mitteilungsblatt der Gemeinde Für unverlangt eingesandte Manuskripte und
Haseldorf Fotos wird keine Haftung übernommen. Mit
in Haseldorf Erscheinungsweise: 4 x Jährlich Namen oder Buchstaben gekennzeichnete Ar-
Auflage: 2500 Exemplare tikel müssen nicht der Meinung der Redaktion
Verteilung an alle Haushalte in entsprechen. Für telef. aufgegebene Anzeigen
für 3-4 Std/Woche. Haseldorf, Auslage in Haselau wird keine Haftung übernommen. Von uns
und Neuendeich, im Bürgerbüro usw. entworfene Anzeigen oder Texte bleiben auch
Kontakt: mobil 0171 1234855 Herausgeber: Günter Nichts Werbeberatung nach Veröffentlichung unser Eigentum, jede
Blink 13 · 25491 Hetlingen
Verwendung, Ablichtung, Vervielfältigung oder
Tel.: 04103 / 1 80 05 37 Veröffentlichung in anderen Zeitungen bedarf
guenter.nichts@t-online.de der ausdrücklichen Genehmigung.
30